Завідувач виробництва кафе

от 15 000 до 18 000 грн. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Національна мережа торговельних центрів «Епіцентр К» запрошує взяти участь в конкурсі на заміщення вакантної посади Завідувача виробництва кафе

Основні обов’язки:

  • Організація безперебійної роботи кафе відповідно до корпоративних стандартів компанії
  • Фінансове планування, бюджетування, звітність
  • Підбір персоналу
  • Контроль за технологією та якістю приготування їжі, оформлення страв на належному рівні
  • Збільшення об'ємів продажу і валового прибутку
  • Ефективна взаємодія з контролюючими органами
  • Контроль своєчасних поставок сировини, продовольчих товарів, напівфабрикатів
  • Контроль забезпечення санітарного стану виробничих та складських приміщень, залів відповідно до санітарних вимог і правил

Вимоги до кандидата:

  • Освіта: техніко-технологічна
  • Досвід роботи в закладах громадського харчування від 3-х років на аналогічній посаді
  • Впевнений користувач: MS Office

Професійні навики:

  • Знання нормативних документів, що стосуються закладів громадського харчування
  • Знання організації виробництва і управління закладом громадського харчування
  • Знання калькуляції, рецептур, технології приготування страв і кулінарних виробів, а також вимог до якості термінів і умов зберігання
  • Практичні управлінські навики

Ми гарантуємо:

  • Можливість розвиватись в команді професіоналів
  • Високу стабільну заробітну плату від 15000 грн. + бонуси за результатами роботи
  • Безкоштовне харчування
  • Можливість безкоштовного доїзду
  • Корпоративні заходи (відпочинок, свята, спорт)

Шановні кандидати! Надсилайте розгорнуте резюме з фото.

Контактная информация

Балута Жанна Віталіївна

+380 (50) 4498322, в робочі дні з 08.00 год до 17.00 год

+380 (50) 4498322, в робочі дні з 08.00 год до 17.00 год
lc.personal2@epicentrk.com

Вакансия опубликована 26 мая 2020 в Луцке